O primeiro especialista de tokpoki no Brasil
Prazer Kpoker! Somos o Kpoki 🌶️🇰🇷
Com uma proposta diferente, contamos com um pequeno espaço intimista no bairro da Aclimação, com mais de 15 opções de tokpoki, um dos pratos mais populares e consumidos na Coreia do Sul.
Tokpoki consiste em uma massa de arroz cilíndrica, originalmente em um molho apimentado
- Tok: massa de arroz em coreano
- Poki: refogado em coreano
Clique nas imagens para conferir todas as opções de tokpoki
Kpoki =
Korean Comfort Food
Korean Comfort Food ou comida coreana afetiva.
Segundo o dicionário inglês Collins, "Comfort Food" é aquela comida que te deixa feliz e é gostosa de comer, por proporcionar um conforto tanto físico quanto emocional.
Em outras palavras, é aquela comida feita com muitoooo amor e que nos remete a muitas memórias, aquecendo o coração.
O tokpoki é um prato simples, mas muito especial para os coreanos, uma vez que remete muito à infância.
Por isso, trazemos sempre conosco este termo alinhado aos nossos valores e crenças - comida simples, afetiva e deliciosa